Heti ajánlat: medvehagymás túrós pogácsa
Csokorba kötve már mindenütt árulják a vadon termő medvehagyma harsány zöld, fokhagyma illatú, vitamindús leveleit. Remek fűszer, apróra vágva friss ízt ad a túrónak, sajtkrémnek, joghurtnak, tejfölnek, de salátákba, szendvicsekbe is illik.
Miután rövid a szezonja megszárítva, lefagyasztva el lehet tenni, és bármikor fel lehet használni például egy jófajta teljes kiőrlésű liszttel gyúrt túrós pogácsába. Nagyon finom, de ne feledjük, hogy határozottan fokhagyma illatú. Ettől izgalmas!
Tovább...