Térképezzük fel családunk fogyasztási szokásait

Korunk kihívása nem csak az, hogy minél kevesebb műanyagot és más csomagoló anyagot használjunk fel, hanem az is, hogy minél kevesebb  élelmiszer kerüljön a szemétbe. Ehhez adunk ötleteket alább:

1.1.Egy pár héten keresztül jegyezzük fel (elszántabbak egy füzetbe), mi az ami megmaradt és pocsékba ment a megvásárolt élelmiszerek közül. Ha igazán jó statisztikát akarunk, akkor azt is feljegyezhetjük, hány deka, kiló esetleg liter élelmiszernek mondtunk búcsút. Azt se felejtsük ki ebből, mennyi az az étel, amelyet megfőztünk, de nem fogyasztottunk el és nem is tettünk a mélyhűtőbe. Ha több héten keresztül végezzük megfigyelésünket, kiderülhet az is, hogy vannak bizonyos cikkek, melyek rendszeresen nem kerülnek elfogyasztásra (saját családunkban ilyen a joghurt például).

1.2. A fogyasztási szokások feltérképezése terjedjen ki a családtagokkal való eszmecserére is, ki mit szeret illetve mi az amit egyáltalán nem eszik meg.

2. Próbáljunk meg heti menüt összeállítani és ehhez hozzárendelni a szükséges vásárolni valókat.

Készítsünk bevásároló listát ha időnk engedi, a tapasztalat azt mutatja, hogy így kevesebb lesz a “felindulásból” kosarunkba tett árucikk.

3. Lehetőleg kerüljük azt, hogy kiéhezetten menjük bevásárolni. Tapasztalatok azt mutatják, hogy ilyenkor hajlamosak vagyunk többet vásárolni a kelleténél, vagy olyat is megvenni, amire később nincs is szükségünk.

4. Amiből tehetjük ne előrecsomagoltan, hanem ömlesztve vásároljunk, mert így könnyebb csak a saját szükségleteinkkel megegyező mennyiséget felhasználni és kevesebb csomagolóanyagot is használunk fel (ezzel kevesebb szemetet termelünk).