TÁLALÓBAN: MÉZ +1
 Régebben, amikor még több mézet használtak a konyhákban, gyakran készült otthon mézes puszedli. Ma már kevesen veselkednek neki a sütésének, mert mindenki azt gondolja, sok munkával jár, pedig nem, ráadásul nagyon kiadós, és sokáig eláll. Ez a recept egy híresen jó háziasszonytól származik, kipróbált és megbízható.
|
|
Bővebben...
|
|
|
KISKERTEMBEN TÉLI CSICSÓKASZÜRET
 Tavaly tavasszal kertem reménytelenül terméketlen részébe csicsókát ültettem, merthogy halottam: igénytelen. Ki is kelt mindenféle gondozás nélkül, hatalmas zöld szárakat növesztett, ősszel virágzott és koratélen már szedhettem a gumóit. Rengeteget. Ilyen konyhakertészi sikerben még nem volt részem. Karácsony előtt, a fagyok elől kiástam mind, egy hatalmas vesszőkosár megtelt vele. Több mint tíz kilónyi csicsókát osztogattam el azzal, hogy mindenki kísérletezzen az elkészítésével. Megérkeztek az első eredmények!
|
|
Bővebben...
|
NARANCS, A KARÁCSONY DÍSZE
 Hihetetlen milyen ünnepi hangulatot tud varázsolni néhány szárított narancskarika. Aranyszálon a fenyőfára függesztve, az ajándékcsomagok tetején a névkártyák mellé tűzve, a gyümölcsöstálon, a szaloncukrok közé dugdosva, az adventi koszorún, vagy néhány levéllel, fenyőágacskával, dióval mint asztaldísz. Hosszú ideig vásároltam ilyet, nem is olcsón, amíg rá nem ébredtem, hogy magam is könnyen elővarázsolhatom. Szentestéig még el is készülhet.
|
|
Bővebben...
|
KÖNYVET KARÁCSONYRA!
 Legjobb ajándék a könyv, ebben a legtöbben egyetértünk. Különösen az olyan, amit sokáig lehet olvasni, forgatni. Egy történetekkel fűszerezett szakácskönyv pont ilyen. Egyszerre lebilincselő olvasmány, és újabb és újabb receptek lelőhelye. A Babér Kiadó pont ilyeneket kínál, mégpedig kedvezményesen áron. A megrendelést postai úton teljesítjük, az utánvétel díja a megrendelőt terheli.
|
|
Bővebben...
|
|
TÁLALÓBAN: SAVANYÚ KÁPOSZTA + 1
 A savanyú káposztának számtalan előnye van: a belőle készült ételeket szinte mindenki szereti, jó előre elkészíthetők, sokáig elállnak, sőt használ nekik a felmelegítés. Szilveszterkor (és majd a farsangi múlatságok idején) különösen jól jönnek mindezen tulajdonságai, ráadásul az ilyenkor próbára tett gyomrot is megnyugtatja. Az Inforádió adásában elhangzott savanyú káposztás recepteket a mellékelt Tálaló linkre kattintva közvetlenül érhetik el, a korábban publikáltakat pedig a keresőbe beírva találhatják meg.
|
|
Bővebben...
|
TÁLALÓBAN: KARÁCSONYI PULYKAVARIÁCIÓK + 1
 Töltött pulyka, egészben sült pulyka, esetleg rántott pulykamell, a pulyka valamilyen formában már hosszú ideje nálunk is elmaradhatatlan része lett a karácsonyi ételeknek. Az Inforádió adásban elhangzott recepteket a mellékelt TÁLALÓ linkre kattintva közvetlenül érhetik el. Mostani plusz egy ajánlatunk eltér a megszokott pulykafogásoktól, de rendkívül finom, ráadásul hidegen, melegen egyaránt tálalható, könnyen, szépen szeletelhető. Különlegességét, gazdagságát a beledarált mandulának köszönheti.
|
|
Bővebben...
|
ADVENTI APRÓSÜTEMÉNYEK
 Süteménysütés nélkül elképzelhetetlen az ünnepi készülődés, az illatok, ízek, éppúgy hozzátartoznak az adventhez, mint a gyertyafény, a fenyőillat, az elcsöndesülés. Az elkövetkezendőkben néhány kevésbé ismert sütemény receptjét adjuk közre, azzal a nem titkolt szándékkal, hogy ezekkel a megszokott adventi sütemények választékát bővíthessük, megújíthassuk.
|
|
Bővebben...
|
|
|
|
|
<< Első < Előző 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Következő > Utolsó >>
|
|
12. oldal / 39 |
