TÁLALÓBAN: ÁRPAGYÖNGY +1
 Kevesen tudják, az árpagyöngy azonos a hántolt árpával, így is kapható a boltokban. Legrégebbi kultúrnövényünk, már 6 ezer évvel ezelőtt ismerték, s a legnagyobb életerőt adó gabonának tartották. A gladiátorok például erejük, állóképességük fokozására sokat ettek belőle.
|
|
Bővebben...
|
|
KIBÉDI LILAHAGYMÁS PARADICSOMSALÁTA
 Kiskertemben kibédi hagymát szeretnék termelni, de ez egyelőre csak vágyálom, addig azonban keresni fogom az üzletekben, mert néhol lehet kapni. A múlt héten ugyanis Kibéden jártam, a Kisküküllő folyó mentén Erdély szívében, Szovátafürdő közelében.
|
|
Bővebben...
|
HETI AJÁNLAT: PIRÍTOTT PAPRIKÁSCSIRKE
 Elkezdődött a paradicsompaprika szezon. Igaz, hogy frissen, nyersen a legfinomabb; ropogós, édes, lédús, gyönyörű színű, de éppen ezért alkalmas a pirított csirkedarabok kiegészítésére. A bazsalikom, meg a paradicsomlé mediterrán jelleget ad ennek a fogásnak, a lilahagyma meg nagyon is illik bele.
|
|
Bővebben...
|
HETI AJÁNLAT: HÚSOS KARALÁBÉRAGU
 Karalábé bőven kapható szinte egész évben, de tölteni, vagy főzeléknek a zsengébb koranyári változata való. Ez a húsos fogás azonban mindaddig készíthető, amíg nem fás a karalábénk. Nagyon egyszerű elkészíteni, külsőre magyaros, ízre viszont kissé mediterrán.
|
|
Bővebben...
|
|
TÁLALÓBAN: SZŐLŐ +1
 Szőlőből, ha főzni kívánunk belőle, nagy szeműt és lehetőleg magtalant válasszunk. A magokra ráharapni például egy finom mártásban vagy töltelékben nagyon kellemetlen lehet, a szőlőszemek kimagozása pedig aprólékos, időt rabló tevékenység.
|
|
Bővebben...
|
TÁLALÓBAN: KÖRTE +1
 Finom, ám érzékeny gyümölcs a körte. Szemben az almával nem tárolható sokáig, szobahőmérsékleten gyorsan romlik, a barnás foltok megjelenése azt jelzi, hogy veszít gazdag vitamintartalmából, a héjában található értékes zsírsavak oxidálódnak.
|
|
Bővebben...
|
HETI AJÁNLAT: CUKKINIKRÉMLEVES
 Cukkiniből ilyenkor nem lehet eleget enni. Ha már kipróbáltuk a rántott, töltött, rakott, lecsós változatát, akkor ajánlom a krémlevest, ami várakozáson felül finom.
|
|
Bővebben...
|
|
|
|
|
<< Első < Előző 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Következő > Utolsó >>
|
|
29. oldal / 39 |
