TÁLALÓBAN: HÚSVÉTRA KÉSZÜLŐDVE (SONKAFŐZÉS)
 A húsvéti fogások királya a sonka. Már a kiválasztása is fontos, a legjobb a hagyományosan pácolt és lassan füstölt parasztsonka. A gyorspácban tartósított sonkákat kerüljük, e pácok összetétele erősen vitatható.
|
|
Bővebben...
|
|
TÁLALÓBAN: BOR + 1
 Ha kampányolni szeretnék az egészséges ételek mellett, nem lenne jobb választásom a mainál, holott egy nem túl bonyolult tepsis csirkecomb receptről van szó, mely nyugodt szívvel kezdőknek is ajánlható.
|
|
Bővebben...
|
TÁLALÓBAN: NARANCS + 1
 Ilyenkor télvégén, a nedves, fázós időben a narancs a legjobb választás. Jelentős C-vitamin tartalma segít a megfázás megelőzésében, erősíti az immunrendszert, elűzi a fáradtságot. A narancs megfizethető és bárhol kapható. Az alábbi recept többszörösen is sikerre számíthat: narancsos, édes, krémes, és ha jól sikerül, még szemet gyönyörködtető is.
|
|
Bővebben...
|
TÁLALÓBAN: FÁNKOK + 1
 Fánkból sokat kell sütni - tartja a néphit, mert a farsangi nagyevések az aktuális év bőségét is jelzik. A fánk szapora étel, mert sülés közben térfogata megsokszorozódik. Eredetéről többféle jópofa történet is született az idők során.
|
|
Bővebben...
|
|
TÁLALÓBAN: KENYÉR + 1
 Kenyérsütőgépben szinte gyerekjáték kenyeret sütni, ráadásul sokfélét kipróbálhatunk. Ha például vendégeket hívunk, többféle kenyeret is süthetünk, szokatlan fűszeres és magos ízesítéssel. Időzítsük úgy, hogy az utolsó a látogatók megérkezésére készüljön el. A frissen sült kenyér illata, mindenkit levesz a lábáról.
|
|
Bővebben...
|
CSÁNGÓ GALUSKA A CSÁNGÓ BÁLON
A XX. Csángó Bálon a fergeteges műsor mellé kóstoló is járt a nagyérdeműnek a csángómagyarok legnevezetesebb ételéből, a galuskából. A messze földön híres, ízes, egyszerűségében is rafinált összeállítású fogás elkészítése lépésről lépésre követhető a Babér Kiadó Csángó galuska című könyvében, de ide kattintva videón is megnézhetik, hogyan készül.
|
HETI AJÁNLAT: APRÓ DŐLŐS POGÁCSA
 A pogácsa a legjobb vendégváró, ha apró, akkor az igazi, mert egy falatra be lehet kapni. Jó pogácsát sütni kihívás. Ez egy régi kipróbált családi recept, ha pontosan követjük, biztos a siker. Nagyon finom és rengeteg pogácsa lesz a végeredmény.
|
|
Bővebben...
|
|
|
|
|
<< Első < Előző 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Következő > Utolsó >>
|
|
4. oldal / 39 |
