Luca napi receptek

December 13-a Szent Lucia, magyarosan Luca napja, melyhez sok varázslatos, boszorkányos, a fény elmúlásával és újjászületésével kapcsolatos szokás fűződik. A Luca napján elültetett búza karácsonyra szépen kizöldül, és nemcsak az asztal dísze, hanem salátáink értékes alkotórésze is lehet.

Tovább...

Karácsonyi pulykavariációk

Mára a sült pulyka a karácsonyi ünnepi menü elmaradhatatlan része lett szinte világszerte, s így van ez nálunk is. E heti receptjeink a különleges töltelékek jegyében készültek.

Tovább...

Narancsos receptek 2.

Tovább...

Savanyú káposzta

A savanyú káposzta tejsavas erjesztéssel tartósított fejes káposzta. Benne van minden, amire a hidegben, fagyban, a friss gyümölcsöt, zöldséget nélkülöző napokban a szervezetünknek szüksége van.

Tovább...

Avokádó

Az avokádó zöld színe, olajosan krémes húsa, jellegzetes, gyümölcsre egyáltalán nem emlékeztető íze ellenére ­ki hinné – nem zöldség, hanem déligyümölcs. Az avokádó egészen kiváló gyümölcs, mert a legértékesebb fehérjét, a legfinomabb telítetlen zsírokat, a legkedvezőbb összetételű szénhidrátokat tartogatja szervezetünk számra.

Tovább...