Wok

Cím: Wok
Kiadó: GABO
Megjelent: 2000

A wok forradalmasította a főzést. Ez az egyszerű és olcsó edény az egytálételek főzésre szolgál igazán. Noha eredetileg a keverve sütésre, azaz a hirtelen sütésre való, jól használható az olajban sütésre, gőzben párolásra is. Ha wokban főzünk nemcsak energiát és időt takarítunk meg, a mosogatás munkájából is jócskán lefaragunk, és miután apró falatokat sütünk nagy lángon, nagyon rövid idő alatt, a lehető legkevesebb olajat használjuk fel. Színpompás, fűszeres, gyors, keleties fogásokat kínál ez a kötet hétköznapra és ünnepekre.

44 recept egész oldalas színpompás fotóval

Korlátozott számban megrendelhető