Mexikói konyha

Cím: Mexikói konyha
Kiadó: GABO
Megjelent: 2002

Színpompás és csípős fogások ínyenceknek – ez a könyv találó alcíme.  A mexikói konyha gyökereit az azték kultúrában kell keresnünk. Ez a konyhaművészet azonban nemcsak történelmi múlttal rendelkezik, hanem földrajzilag is elterjedtté vált- ma már az egész világon ismerik. Ami nem csoda, hiszen, zamatok és színek kavalkádja jellemzi, főbb alapanyagai pedig a bab, a fűszerek és az üde friss zöldségek. Valamennyi recept egyszerű és gyorsan elkészíthető a válogatás azoknak szól, akik még nem ismerik a mexikói konyhát, de a jártasak is bizonyára találnak itt új ötleteket.

44 recept egész oldalas gyönyörű fotóval

Korlátozott számban megrendelhető.