Krumplis finomságok

Cím: Krumplis finomságok
Kiadó: Könyvkuckó Kiadó
Megjelent: 2000-ben

„Sok krumpli szegénység. kevés krumpli éhség” – írja Lengyel József egyik novellájában. A burgonya a 16. század közepén váratlanul érkezett Európába, és vált fokozatosan az éhínséget enyhítő eledellé. Igazán ismert és kedvelt azonban csak a 20 században lett. Mára már nélkülözhetetlen alapanyag a konyhában akár egyszerű, hétköznapi, akár ünnepi fogások elkészítéséről van szó. Ezekből ad bőkezű ízelítőt ez a könyv.

247 recept

Korlátozott számban még kapható.