Főzzünk fokhagymával

Cím: Főzzünk fokhagymával
Kiadó: Unikornis Kiadó
Megjelent: 1990

Rég elmúlt az az idő, amikor a fokhagyma kerülendő volt, mára már teljesen „partiképessé „vált, sőt sztár és hobbiszakácsok kedvenc fűszerévé lépett elő. Gondoljunk csak azokra a csodálatos ételekre, amelyek finom ízeivel déli nyaralásunk során görög, francia vagy olasz földön megismerkedtünk. A fokhagyma kitűnő egészségőrző, a fájdalmak és civilizációs betegségek gyógyító szere. E könyvben számos klasszikus és sok új recept szerepel a fokhagymás franciakenyértől, a fokhagymás mandulalevesen át a fokhagymás, bazsalikomos mártással készült nyúlpecsenyéig.

49 recept, lépésről lépésre készült színes fotókkal

Nem kapható.