Főzzünk fokhagymával
Cím: Főzzünk fokhagymával
Kiadó: Unikornis Kiadó
Megjelent: 1990
Rég elmúlt az az idő, amikor a fokhagyma kerülendő volt, mára már teljesen „partiképessé „vált, sőt sztár és hobbiszakácsok kedvenc fűszerévé lépett elő. Gondoljunk csak azokra a csodálatos ételekre, amelyek finom ízeivel déli nyaralásunk során görög, francia vagy olasz földön megismerkedtünk. A fokhagyma kitűnő egészségőrző, a fájdalmak és civilizációs betegségek gyógyító szere. E könyvben számos klasszikus és sok új recept szerepel a fokhagymás franciakenyértől, a fokhagymás mandulalevesen át a fokhagymás, bazsalikomos mártással készült nyúlpecsenyéig.
49 recept, lépésről lépésre készült színes fotókkal
Nem kapható.