Fortélyok főzőkanállal
Cím: Fortélyok főzőkanállal
Szerkesztette: Pákozdi Judit
Kiadó: Idegenforgalmi és Propaganda és Kiadó Vállalat
Megjelent: 1983-ben
Amikor megkértük a Magyar Konyha régi, hűséges olvasóit – nemcsak háziasszonyokat, hanem főzni szerető férfiakat is – hogy küldjék el féltve őrzött saját receptjeiket, nem gondoltuk, hogy ilyen érdekes kép áll össze az ország különböző tájairól származó ételleírásokból. E terebélyes kötet több mint 140 szerző fél ezret meghaladó receptjeinek jóízű gyűjteménye, amely azt is tanúsítja, hogy nemcsak étkes, gyomrát szerető nép vagyunk, hanem az asztali élvezetek módját is megadjuk. Dúskálunk a z egyéni leleménnyel teremtett finomságokban. Nem a kiváltságosok lakomái, nehezen beszerezhető drága alapanyagokból kreált különlegességek ezek, inkább az elkészítés fortélya avatja egyénivé, nagyszerűvé a fogásokat.
Több mint 500 recept, fekete fehér portrékkal
Korlátozott számban megrendelhető