Citromfű tea
Kellemes, lágy, különösebben nem fűszeres íze a teában teljesedik ki. Nem kívánkozik bele semmi,kiváltképp cukor, de néhány csepp citromlevet csepegtethetünk bele, és akkor egy csepp méz is megengedett. Ha reggel megfőzünk egy kannányit, napközben vidáman elkortyolgathatjuk.
Hozzávalók:
félmaroknyi (kb.15-20 db) citromfű levél
2 dl víz
A vizet felforraljuk, és a száráról lecsipkedett citromfű leveleket leforrázzuk vele. Lefedjük, és 5 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Halványzöld színű, jellegzetes ízű, leheletnyit citromos „beütésű” italt kapunk, amit langyosan és hidegen egyaránt lehet fogyasztani.