A TÁLALÓBAN ZÖLDBORSÓ

belgazoldborsoleves1660-ban XIV. Lajos versailles-i veteményes kertjébe egy szállítmány ismeretlen zöldséget érkezett Olaszországból. A zöldborsó – mert ez volt a titokzatos küldemény –egy csapásra megnyerte az uralkodó tetszését, és rajta keresztül az egész udvarét. Az apró zöld szemeket ezután hosszú ideig nyalánkságként ropogtatták a francia nemes urak és hölgyek.

A márkinők például rászoktak, hogy lefekvés előtt egy kis zöldborsót nassoljanak. Nem csoda, hogy a zöldborsó rövid idő alatt egész Európát meghódította.

 

 

Receptajánlataink a Tálaló menűpontra kattintva érhetőek el.