A csángók ünnepi kalácsa

Pünkösdkor a moldvai csángók rengeteg kozonának nevezett kalácsot sütnek. Egy részét magukkal viszik a Csíksomlyói búcsúba, a többi szétosztják a falu gyermekei és népe között, akik mindig nagyon örvendenek ennek.

A töltelék alapanyagától függően a kalácsot, diós, kakaós, kávés, túrós, rahátos koronának nevezik.

Receptjét a Tálaló menűpontra kattintva olvashatják.